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白酒过滤中的应用

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 发布时间: 2016-04-25  点击:

  古藻牌硅藻土助滤剂的选择、基本使用方法

17.jpg  过滤白酒使用的过滤设备有叶片过滤机、板框过滤机和烛式过滤机,采用预涂和添加操作配合进行过滤。

  在白酒的过滤工艺中,选择古藻产品是中粗土DZ400或DZ300,和细土DP20A或DP10A。如果过滤机是使用金属滤网的或是烛式过滤机,建议粗土选用DZ400,和采用两次预涂法;而DP10A适用于过滤含有的杂质非常细小和难过滤的酒体。

  预涂有两次预涂法和一次预涂法,预涂时的料液浓度控制在2-5%。

  一次预涂:DZ400或DZ300混合DP10A或DP20A,比例为1:1,用量为1-1.5kg/㎡。

  两次预涂:第一次预涂:DZ400或DZ300,用量为0.6-0.8kg/㎡;

  第二次预涂:DZ400或DZ300混合DP10A或DP20A,比例为1:1,用量为0.6kg/㎡。

  添加一般采用中粗土混合细土使用,如DZ400或DZ300混合DP10A或DP20A,添加比例为0.1-0.5%,粗细土的比例和添加比例可根据酒体中含有的杂质状态和数量进行选择。